Translator

Δευτέρα, 22 Νοεμβρίου 2010

ελαφρώς πικάντικη σάλτσα με πιπεριά φλωρίνης


συστατικά
  • 1 1/2 πιπεριά φλωρίνης
  • 2 δοντάκια σκόρδο
  • 1 μικρό κρεμμύδι χοντροκομμένο
  • 2 κ.σ. λάδι
  • 1 κ.γ. μπούκοβο πικάντικο
εκτέλεση
  1. κόβουμε την πιπεριά και την βάζουμε σε ένα κατσαρολάκι, μάζι μέ όλα τα υπόλοιπα συστατικά. μαγειρεύουμε σε μέτρια φωτιά 20-25 λεπτά. ανακατεύουμε κάθε τόσο. 
  2. περιμένουμε λίγο να κρυώσουν και τα βάζουμε στο μούλτι με 1/2 κούπα νερό. έτοιμη!

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου