Translator

Κυριακή, 19 Δεκεμβρίου 2010

ελαφριά σάλτσα με γάλα σόγιας


foto : el amor

συστατικά
για ένα μικρό βαζάκι
  • 1/2 κούπα γάλα σόγιας
  • 1 κ.σ. χυμό λεμόνι
  • 2 κ.γ. σινάπι
  • 2 κ.γ. κουρκουμά
  • 1/4 κ.γ. αλάτι 
  • 1/2 κούπα ελαιόλαδο
εκτέλεση
  1. σε ένα μπολ βάζουμε όλα τα συστατικά εκτός από το λάδι και τα χτυπάμε για λίγο με το μίξερ. 
  2. προσθέτουμε κουταλιά κουταλιά το λάδι και συνεχίζουμε το χτύπημα μέχρι να δέσει.
  3. το διατηρούμε σε γυάλινο βαζάκι στο ψυγείο.
  4. αν θέλουμε να γίνει πιο πηχτή, μπορούμε να προσθέσουμε μία βρασμένη πατατούλα.

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου