σάλτσα ταχίνι

ιδέα του sir Calamarίδης
συνοδευτικό για τα φαλάφελς ή για ο,τιδήποτε άλλο θέλουμε ..

συστατικά

• 4 κ.σ. ταχίνι
• 1/2 κρεμμύδι
• 1 ζουμερή ντομάτα
• 1 κ.σ. λάδι 
• λίγο νεράκι (εξαρτάται πόσο νερουλή θέλουμε τη σάλτσα)
• λίγο αλάτι (προεραιτικά)

εκτέλεση

1. βάζουμε όλα τα συστατικά, εκτός από το νερό, στο μούλτι.
2. αφού έχουν γίνει σαν κρέμα, αρχίζουμε να προσθέτουμε κουταλιά- κουταλιά το νερό, ανακατεύουμε και βλέπουμε τι σύσταση θέλουμε να έχει.
3. έτοιμο...το βάζουμε σε ένα μπολάκι και σερβίρουμε.